Introduktion til sankning og råvarer fra naturen Sankning er en gammel praksis, der forbinder os med naturen og dens rigdom. Det handler om at indsamle vilde planter og urter, der ikke bare beriger vores madlavning, men også styrker vores forhold til bæredygtighed og økologi. I en verden, hvor mange søger lokale ingredienser, bliver sankning en […]
